Jakarta | Pemerintah menetapkan 1 Ramadan 1443 Hijriah atau 2022 Masehi jatuh pada Minggu (03/04/2022).
Hal itu berdasarkan keputusan Sidang Isbat Awal Ramadan 1443 H yang dipimpin Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas di Kantor Kementerian Agama, Jakarta. Sedangkan Muhammadiyah sudah lebih dulu menetapkan 1 Ramadhan mulai Sabtu (02/04/2022).
Dengan memasuki bulan suci Ramadan, berarti waktunya memikirkan menu-menu praktis untuk sahur. Salah satu yang bisa Anda coba adalah resep pakcoy siram baceman bawang ala Tituk SK yang dikutip dari Cookpad.com.
Bahan:
- 250 gr baby pakcoy
- 2 sdm baceman bawang putih dan minyaknya
- 1 sdm maizena, larutkan dengan segelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam (secukupnya)
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah:
- Belah pakcoy atau potong buang bonggolnya. Kemudian cuci bersih.
- Didihkan air, lalu rebus pakcoy sebentar saja dan tiriskan.
- Tumis baceman bawang sampai matang. Masukkan air larutan maizena.
- Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, lalu lakukan tes rasa.
- Tata rebusan pakcoy dalam piring saji. Siram dengan saus bawang putih. Makanan pun siap disajikan.[]